artikel kristalisasi

Pengertian kristalisasi

Kristalisasi merupakan peristiwa pembentukan kristal-kristal padat dalam suatu fase  hmogen. Baik itu dalam pembuatan partikel padat di dalam uap seperti dalam pembuatan salju atau pembuatan partikel padat di dalam lelehan cair sebagaimana dalam pembuatan kristal tunggal  yang besr maupun kristalisasi dari larutan cair misalnya pembuatan garam. Peristiwa kristalisasi di tandai dengan terbentuknya kristal padat.

Agar kristal kristal dapat terbentuk dalam suatu larutan harus dalam keadaan lewat jenuh. Keadaan lewat jenuh dapat dicapai dengan cara berbeda –beda. Pemilihan metode tergantung pada apakah kelarutan dari bahan yang akan di kristalisasi berubah sedikit atau banyak dangan suhunya . yang biasa digunakan adalah metode metode barikut ini ;

1. pendinginan

2. penguapan

3. penguapan pendinginan

4. penambahan bahan lain

Kristal merupakan suatu benda mati yang terorganisasi dan di bentuk oleh partikel-partkelyang bisa berupa atom , molekul atau ion tersususn dalam suatu sususnan tiga dimensi yang beraturan

Berdasarkan sudut sudut yang terbentuk kristal di bagi menjadi 7 kelas yaitu

1. kubus

2. trigonal

3. tetragonal

4. heksagonal

5. ortorombik

6. monoklin

7. triklin

Suatu bahan tertentu dapat terkristalisasi di dalam dua kelas yang berbeda atau lebih tergantung pada kondisi kristalisasi . pertumbuhan kristal merupakan suatu proses difusi , yang dimodifikasi oleh pengaruh permukaan padat tempat pertumbuhan itu berlNGSUNG.

Jenis jenis kristalisator

Alat alat kristalisasi disebut kristalisator. Penggunaan alat kristalisasi harus memenuhi persyaratan misalnya konsentrasi , suhu, dan gerakan untuk menunjang pertumbuhan inti atau benih kristal. Kristalisator biasanya dilengkapi dengan alat pemisah yang dipasang di belakang alat kristalisasi dan alat pengering. Faktor yang menjadi dasar pemilihan sebuah alat kristalisasi adalah ;

1. unjuk kerja kristalisasi yang di inginkan

2. cara operasi

3. kondisi bahan baku

4. ukuran kristal yang diinginkan

5. bentuk krital yang di inginkan

6. kemurnian kristalisat

7. kecenderungan produk untuk membentuk kerak

Jenis jenis kristalisator antara lain :

1. draft tube baffel crystalizer

2. colling kristalizer

3. evaporative crystalizers

4. dlll